Encontros de Gastronomia de Belo Horizonte

O ENCONTROS DE GASTRONOMIA DE BELO HORIZONTE surge a partir da sinergia e parceria entre a Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Belotur, e o Sebrae MG na estruturação de ações que promovam os ativos da capital mineira, condensados em um período com a disseminação de muito conhecimento, conteúdo e informações de forma gratuita por meio de várias iniciativas gastronômicas na capital mineira.

Durante os dias 01 a 14/12, criamos uma programação especial em homenagem ao aniversário de 123 anos de Belo Horizonte.

Serão apresentados projetos, melhores práticas e conteúdos para os empreendimentos de interesse turístico e gastronômico da cidade, como Marca e Posicionamento, as Origens da Gastronomia de Belo Horizonte, programas de retomada do turismo "Gestão e Turismo – Em Frente Empreendedor", Baixa Gastronomia e Reputação Digital.

PROGRAMAÇÃO COMPLETA:
 

01 de dezembro de 2020 (terça-feira)*

Horário: 19 as 20 horas (duração de 01 horas)

MARCA, BRANDING E POSICIONAMENTO

- Food Consulting: Sergio Molinari, Conselheiro, Consultor e Pesquisador no mercado de Foodservice, sócio e fundador da Food Consulting, umas das principais Consultorias de Foodservice do Brasil.

- Restaurante Birosca - Bruna

- Especialista Sebrae: Simone Lopes

09 de dezembro de 2020 (terça-feira)*

Horário: 19 às 20 horas (duração de 01 horas)

INOVAÇÃO PARA RETOMADA

Hackatur, Inova Gastronomia e Gestão e Turismo: Em Frente Empreendedor

- Bar/restaurante do Hackatur/Inova Gastronomia

- A1 Turismo e Viagens Ltda

- Etc e Tal BRAND EXPERIENCE

Especialista Sebrae: Renato Lana

11 de dezembro de 2020 (sexta-feira)*

Horário: 19 às 20 horas (duração de 01 horas)

BAIXA GASTRONOMIA E AS ORIGENS DA GASTRONOMIA DE BH

- Nenel

- Buteco ou restaurante da Lagoinha

- Lorena Martins Jornalista do Tempo

Especialista Belotur: Karla Bilharinho

*Transmissão do evento: RÁDIO 98 FM, YOUTUBE SEBRAE.

14 de dezembro de 2020 (segunda feira)

Horário: 16 às 18 horas

REPUTAÇÃO DIGITAL DA GASTRONOMIA DE BELO HORIZONTE

Resumo do dia: Mais de 80% dos clientes fazem suas escolhas pelas avaliações na internet e uma empresa com uma boa reputação é certamente lembrada pelo consumidor.

Para as empresas de gastronomia essa visibilidade é ainda mais importante. Se relacionar com os clientes, entender seus desejos, proporcionar experiências memoráveis e fortalecer os vínculos garantem melhores resultados aos negócios desse setor que passa por grande transformação. Além de melhorar a visibilidade e fortalecer a marca, é possível despertar no cliente o desejo de consumir cada dia mais.

Conheça o projeto de “REPUTAÇÃO DIGITAL DA GASTRONOMIA DE BELO HORIZONTE”, uma parceria Belotur e Sebrae MG que visa a melhoria da reputação, presença e engajamento digital dos empreendimentos gastronômicos da capital mineira nas principais plataformas de avaliação (Google Meu Negócio, Facebook/Instagram, Trip Adivisor, IFood e Yelp) e veja como podemos ajudar o seu negócio.

Programação:

16:00 - Abertura - Marcos Boffa Belotur

16:10 – Mapeamento e seleção dos empreendimentos – Maria Thereza Saez Magalhães

16:20 - Apresentação da REPUTAÇÃO DIGITAL da gastronomia de Belo Horizonte – Santiago Edo

16:50 – Lançamento do projeto de REPUTAÇÃO DIGITAL de Belo Horizonte – Renato Lana

17:10 – Dúvidas e adesão ao projeto

17:30 – Encerramento

Plataforma: Webinarjam