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Dia Nacional do Tropeiro

Descrição

Com a ideia de homenagear as origens da culinária mineira, o Circuito Sapucaí de Gastronomia e Arte traz para a região central da capital um verdadeiro arraial com a presença de renomados chefs e restaurantes contemporâneos. A programação do Dia Nacional do Tropeiro conta com atrações para a criançada e os adultos, no próximo dia 09 de novembro, sábado, de 12h às 20h e entrada gratuita. O projeto tem o patrocínio da Belotur e da Prefeitura de Belo Horizonte e foi selecionado no Edital Primavera para incentivo a projetos de caráter turístico. De acordo com André Hallak, produtor do evento, a festa é a sétima edição no calendário do Circuito Sapucaí de Gastronomia e Arte. “Dessa vez fomos buscar a origem da cozinha mineira, através da releitura de pratos e do uso de alimentos e técnicas da época dos desbravadores do Brasil”. O empresário tem promovido a gastronomia mineira e italiana através de festivais, projetos e de seu restaurante Salumeria Central. Para ele “divulgar a rica culinária de Minas Gerais e suas misturas é promover Belo Horizonte como destino turístico gastronômico, uma cidade que tem muito a oferecer. Além disso, o fato de BH ter conquistado o título de Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO é um reflexo da importância de nossa cozinha” diz Hallak.

Localização
Rua Sapucai, nº 527 - Bairro Floresta
Centro-Sul
Data
a
Entrada
Pago