Durante os meses de fevereiro e março, moradores e visitantes de Belo Horizonte poderão desfrutar da parceria entre as casas do La Vinícola Wine Bar & Fingerfood e a Evino, dois e-commerces de vinho do Brasil. O festival promove uma experiência gastronômica completa, unindo a harmonização de finger foods com rótulos selecionados. O cardápio By Evino é predominantemente composto por vinhos europeus, com predominância de rótulos italianos como Brunello, Barollo, Roso de Montalcino e Barbaresco.
“Hoje, Minas Gerais já representa 10% do nosso resultado e Belo Horizonte é a nossa terceira maior cidade consumidora. Por isso, fizemos uma seleção de produtos do velho mundo que fosse representativa de nosso portfólio e da política da Evino, com vinhos de excelente relação qualidade/preço”, diz Eduardo Souza, diretor de marketing da Evino. Para estimular os frequentadores a terem maior proximidade com as ofertas do e-commerce, a Evino oferecerá 10% de desconto em seu aplicativo para qualquer compra.
“Para a curadoria dos vinhos, mantivemos nossos best sellers do Velho Mundo. Quem participar do festival, além de encontrar opções de taças e garrafas dos rótulos, terá a chance de harmonizar com deliciosos finger foods”, diz Eduardo. Para conhecer mais sobre a harmonização do festival, que vai de 18 de fevereiro até 31 de de março listamos sugestões de finger foods que melhor harmonizam com cada rótulo, e já prometem ser os queridinhos do festival:
Cannoli Toscani & Punta Negra Malbec
Parmegianitas & Primitivo di Manduria Nero Reale
Shrimp Risoballs & Jean Babou Limoux
Meat Risoballs & Ziobaffa