Temporada Internacional de Gastronomia e Alimentação de Belo Horizonte - Gastronomia: turismo de negócios e eventos e desenvolvimento local

19/10 - 9h30-11h30 

Gastronomia: turismo de negócios e eventos e desenvolvimento local

Link para inscrição:
https://www.sympla.com.br/temporada-internacional-de-gastronomia-e-alimentacao-de-belo-horizonte__1341536

A realização de eventos de cunho gastronômico tem sido bastante difundida na atividade turística, em razão do dinamismo econômico da combinação destes segmentos. A gastronomia expande os limites das cozinhas e ganha espaço no turismo de negócios e eventos, se tornando uma temática comumente abordada em festivais, congressos, seminários, seja no debate acadêmico, com foco no lazer ou mesmo na celebração de culinárias típicas. Casos de sucesso de eventos gastronômicos são apresentados neste painel.

• Eva Ballarin - HIP Madrid (Espanha)
• Maria Eulália Araújo - Comida di Buteco ((Brasil)

• Mediação: Cláudio Beato - Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (Brasil)

October, 19 - 9h30-11h30 

Gastronomy: business tourism and local development

Link para inscrição:
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The holding of gastronomic events has been quite widespread in the tourist activity, due to the economic dynamism of the combination of these segments. Gastronomy expands the limits of kitchens and gains space in business tourism and events, becoming a theme commonly addressed at festivals, conferences, seminars, whether in academic debate, focusing on leisure or even in the celebration of typical cuisines. Success stories of gastronomic events are presented in this panel.

• Eva Ballarin - HIP Madrid (Spain)
• Maria Eulália Araújo - Comida di Buteco ((Brazil)

• Mediation: Cláudio Beato - Municipal Secretary for Economic Development of Belo Horizonte (Brazil)