Coal Bar-b-que Market - Jardim Canadá

A Coal Bar-b-que é uma Casa inspirada em smokehouses dos EUA que serve sanduíches de sabor e aroma inimitáveis graças à lenha e fumaça. O lugar Promete transformar a forma como a capital mineira encara a manipulação de carnes. A churrasqueira convencional é substituída pelo pit defumador e no lugar do carvão, lenhas de frutíferas. O espaço aposta no Low and Slow BBQ para fazer o público apreciar carnes de maneira diferente. Em um grande galpão no Jardim Canadá, as estrelas serão os briskets (peito de boi), pulled pork (sobrepaleta suína) e costelas bovinas e suínas, no melhor estilo texano.