Fundada em 1960 por Derna Biadi, a casa é especializado em culinária italiana. O cardápio da casa inclui opções de massas preparadas sob influências italianas da região da Toscana. Para acompanhar, diversas opções de vinhos que ficam armazenados em adega climatizada.
A tradição do lugar não está só no tempo de casa. Histórias familiares também contruibuem para o clima tradicional do Dona Derna. Além de massas típicas da culinária italiana, a casa oferece saladas e sobremesas.