Eleito uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa, o tradicional Leitão assado à Bairrada, prato típico dessa região de Portugal, é o destaque no novo espaço em BH. O Capitão Leitão, casa dedicada exclusivamente às receitas feitas com carne suína. Com uma proposta mais despojada e informal, o ambiente promete seguir a linha boêmia dos arredores. O empreendimento ainda traz consigo a vocação de bar. O Capitão Leitão apresenta uma carta de drinks autorais. A inspiração das bebidas vem de Fernando Pessoa. Para isso, existem opções como as gin tônicas, que representam os heterônimos do poeta, assumindo sabores exclusivos e sensações marcantes. Os poemas de Fernando também têm espaço especial. O drink “Tabacaria”, por exemplo, traz perfumes e sabores quentes, representando o fumo. Espumantes e vinhos nacionais e importados da região da Bairrada completam o menu.