A loja e cafeteria Pão de Queijo Canastra, localizada no bairro Padre Eustáquio, em Belo Horizonte, oferece uma experiência única para os amantes de pão de queijo. Com receitas que destacam o autêntico queijo da Serra da Canastra, a marca é reconhecida por seus produtos feitos na hora, desde a modelagem até o momento em que saem quentinhos do forno.
O diferencial está na qualidade do queijo Canastra, produzido de forma artesanal e registrado como patrimônio cultural imaterial pelo Iphan. Além do pão de queijo tradicional, os clientes podem personalizar o recheio, com opções que vão de goiabada e doce de leite a linguiça artesanal.
Com raízes na tradição mineira e forte conexão com o queijo da Canastra, o empreendimento consolidou-se como referência na região. O Pão de Queijo Canastra preserva a essência do típico pão de queijo mineiro, combinado com o sabor único de um queijo reconhecido mundialmente, que já conquistou o topo do ranking no site The Taste Atlas.
O local convida os visitantes a vivenciar de perto o processo de fabricação e oferece também a opção de levar para casa pães de queijo congelados, permitindo que a experiência seja apreciada a qualquer momento.