Angu de costela tem o ritmo forte de Catuaba com Amendoim
Croquete de quilombo “É de Dar Água na Boca”
Angu do céu faz par com um arrasta-pé raiz
Dundun de Costela com crosta de requeijão é um Xodó pra mim
Dengo de Belô é como um forró pé-de-serra: simples, gostoso e inesquecível
Encantado de preto tem sabor de “Mastruz com leite”
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Prepare o chapéu de palha, a bota, a camisa xadrez e o apetite: o Arraial de Belô é mais que um evento, é uma vivência cultural que une tradição, diversidade e alegria.