Em um ambiente sofisticado, o Restaurante Udon apresenta-se como um espaço que concilia da tradicional à moderna cozinha nipônica. O Udon foi inaugurado em 2008 e atualmente é uma das principais referências da Culinária Japonesa em Belo Horizonte. Entre os pratos destaca-se a dupla do sushi foie gras e bruinoise de manga com molho teriyaki e a tempura de camarão com coco ao molho de caipirinha. Para os amantes dos grelhados, a casa oferece aos seus clientes deliciosos pratos feitos na Robata.

Localizado no Hotel Mercure, a casa apresenta um cardápio de qualidade e sofisticado. Entre os pratos destaca-se a dupla do sushi foie gras e bruinoise de manga com molho teriyaki e a tempura de camarão com coco ao molho de caipirinha. Para os amantes dos grelhados, a casa oferece aos seus clientes deliciosos pratos feitos na Robata. Tudo isso  em um espaço moderno e artístico.

Escola que ofereçe cursos de licenciatura em Educação Artística e bacharelado em Artes Plásticas.