Quer preparar uma manhã de Páscoa especial para sua família? Então vem com a gente!

Neste workshop ao vivo e online, CAFÉ ESPECIAL DE PÁSCOA, as mulheres do CanecaSincera e a @tremdeoz se uniram para trazer um super cardápio e transformar sua Páscoa numa experiência incrível e calorosa!

Serão receitas práticas e deliciosas, regadas a muito chocolate e cenoura, para deixar qualquer coelhinho feliz!

 Nessa aula, a padeira Fernanda Murta da @tremdeoz ensinará: Crinkle de Cenoura, Pão Amor com Nozes e Chocolate Quente Cremoso.

E nós, da Caneca Sincera, vamos ensinar a fazer ovos coloridos com ingredientes naturais e também como preparar um café digno de cafeteria, além de dar dicas de como montar uma linda e divertida mesa de Páscoa.

Um bate-papo descontraído em uma live-cook na cozinha, o melhor lugar da casa!

Cada participante receberá, ao finalizar a sua inscrição, uma lista de ingredientes e materiais que serão utilizados durante o workshop para preparar as receitas conosco.

Se você é apaixonado/a por essa data e quer fazer uma surpresa para as pessoas queridas, vem com a gente, suba no Trem de OZ, para uma manhã mágica, perfumada e saborosa!

 Inscrições através do link que está disponível  da @canecasincera também.

Workshop “Aromas e sabores de cervejas: como entendê-los”

O Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Senac em Belo Horizonte vai oferecer, no dia 13 de julho, quarta-feira, das 19 às 21 horas, o workshop “Aromas e sabores de cervejas: como entendê-los”, com a temática Educação do Gosto, que será trabalhada de forma associada ao tema da produção artesanal de cerveja. A professora Carolina Figueira e o professor Marcus Monteiro vão apresentar ao público os kits sensoriais Off-Flavors utilizados nas aulas práticas do curso. Os kits são compostos por cápsulas e pequenos frascos de vidro, contendo os mais variados tipos de aromas (desejados ou não em uma cerveja artesanal).

“Nosso objetivo com essa ação é apresentar a disciplina Educação Alimentar e do Gosto ao público, um diferencial do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Faculdades Senac em BH, além de levar conhecimento e um momento de troca de experiências”, afirma Carolina Figueira. O professor Marcus Monteiro complementa: “em nosso curso oferecemos os recursos necessários para uma formação completa, além de trabalharmos com inovação e investimento no aprofundamento técnico do tema e em práticas efetivas para os alunos com os kits sensoriais Off-Flavors”, finaliza. 

Sobre os professores 

Carolina Figueira 

Historiadora da alimentação, doutoranda em História, mestre em Alimentação, Fontes, Cultura e Sociedade. Especialista em História e Cultura da Alimentação, professora da graduação em Gastronomia no Senac. 

Marcus Monteiro 

Com mestrado em Desenvolvimento Regional pela UEMG, pós-graduado em docência para o Ensino Superior e Tecnologia Cervejeira, atua como professor universitário nos cursos de Gastronomia da Faculdade Senac, onde leciona disciplinas como Cozinha Mineira, Garde-manger, Técnicas básicas. 

Inscrição por meio do link -https://www.mg.senac.br/Paginas/CursoDetalhe.aspx?tp=2&cd=7&cc=77937&cs=33#nome_curso

Limite máximo de 30 pessoas. 

Valor: R$49,00. 

Intervenção Urbana na área central de Belo Horizonte.