O bordão “Calma, companheiro!” do Jorge, acompanhado da boa risada de Edna, são a trilha sonora para esse ambiente mágico. Trata-se de um caos organizado repleto de história, com caixotes utilizados como mesas e cadeiras, e livros, revistas e textos espalhados pelo espaço. Os pratos são nutritivos e saborosos, a cerveja é barata, mas o principal é sua função de palco e confessionário para moradores e visitantes de toda a Belo Horizonte.

Com uma atmosfera acolhedora e genuína, cerveja sempre gelada, luz baixa e atendimento direto e sem frescura, o verdadeiro protagonista é o próprio Careca, que comanda a cozinha e o salão com maestria. O cardápio regido por ele é um desfile de mineirice, com destaque para o pé de porco, língua e dobradinha.