Barbara Belloni e Íris Perígolo são duas mulheres apaixonadas por Belo Horizonte e pela culinária mineira e, juntas, idealizaram a Casa Belloni. O cardápio é idealizado nos sabores que remetem à "casa de vó" e cada iguaria é preparada com ingredientes frescos, priorizando pequenos produtores locais e com muito capricho. O diferencial é a hospitalidade das anfitriãs que fazem com que cada cliente se sinta em casa, como uma grande família.