De 1° a 3 de dezembro de 2021, a UFMG e a Bioconversion Academy promovem o 1º Congresso Latino-americano de Insetos Alimentícios (Clia 2021). O evento é destinado aos interessados na produção e uso de insetos para a alimentação animal e humana.

O congresso será realizado remotamente, e todas as palestras serão traduzidas simultaneamente para o espanhol e para o português. É esperada a participação de mais de 500 participantes, entre empreendedores, executivos, cientistas e estudantes das mais diversas áreas de atuação e autoridades governamentais.

Com o objetivo de proporcionar troca de experiências, aprendizado e negócios, a programação abordará todas as áreas temáticas relacionadas à produção e à utilização de insetos como substrato alimentício para animais e humanos. Para isso, além da participação de especialistas da área, o congresso realizará uma feira 3D para a interação dos participantes e oferecerá minicursos sobre produção de insetos alimentícios. Ainda durante o evento, será lançado livro sobre os aspectos produtivos e regulatórios de insetos alimentícios no Brasil.

Conforme estudo de mercado publicado pela empresa de consultoria Arcluster, os insetos alimentícios são o nicho de mercado mais promissor dentre as alternativas de alimento proteico, com a previsão de investimentos de US$ 1,52 bilhão até 2023.

Segundo o professor da UFMG e pesquisador da área, Diego Vicente da Costa, algumas empresas produtoras de insetos alimentícios captaram volumes consideráveis de investimentos, tais como a francesa, Ynsect (US$ 399 milhões), a sul-africana, Agriprotein (US$ 122 milhões), e a holandesa, Protix (US$ 70 milhões).
 

CLIA 2021 -  Congresso Latino-americano de Insetos Alimentícios acontecerá de modo ONLINE, permitindo que participantes de todo o mundo tenham acesso ao estado-da-arte dos insetos alimentícios a um custo baixo, sem precisar sair de casa.

Todas as palestras terão LEGENDA BILINGUE (português e espanhol). O evento contará ainda com uma FEIRA VIRTUAL 3D para que todos os participantes possam sentir como se estivessem dentro do próprio evento, proporcionando uma experiência inovadora e única aos participantes. Serão abertas em momento oportuno a SUBMISSÃO DE TRABALHOS CIENTÍFICOS (resumos simples ou expandidos), oriundos de pesquisas científicas ou revisão bibliográfica, permitindo que todos tenham a oportunidade de publicar um trabalho no evento. Os participantes poderão ainda apresentar seus trabalhos na formato de E-POSTER, podendo ter  áudio explicativo sobre o trabalho. Todos os trabalhos serão compilados no Anais do CLIA 2021, o qual terá registro ISBN. Ao final do evento, os participantes receberão o CERTIFICADO de participação por e-mail e poderão também baixá-lo na plataforma do evento.

Para participar, é necessário acessar a página eletrônica do Clia 2021, preencher o formulário eletrônico e efetuar o pagamento da inscrição até a data informada. Abertas no terceiro lote, as inscrições variam de R$ 140 a R$ 290 conforme a categoria do participante.

Trabalhos científicos

Em breve, serão abertas as inscrições para submissão de artigos científicos (resumos simples ou expandidos), oriundos de pesquisas ou revisão bibliográfica. Os participantes poderão ainda apresentar seus trabalhos no formato de e-poster, podendo incluir áudio explicativo sobre o assunto abordado. Todos os trabalhos serão compilados nos anais do Clia 2021, que terá registro ISBN. Ao fim do evento, os participantes receberão certificado de participação por e-mail e poderão também baixá-lo na plataforma do evento.

Outras informações podem ser solicitadas pelo 2021clia@gmail.com

 ou consultadas no site oficial ou pelo Instagram:@clia.2021.

Responsável por revelações que por vezes transformam o curso dos acontecimentos, o jornalismo investigativo é o tema da edição do Clic - Circuito de Literatura e Cafés que fecha 2021. Intitulada "Mais estranho que a ficção”, esta edição do Clic será realizada ao vivo entre os dias 13 e 16 de dezembro no Instagram @musicaquente, da produtora idealizadora do projeto, sempre às 19h. De fundamental importância, combatido por muitos e enfrentando diversas crises, o jornalismo investigativo tem se visto sob ataque nos últimos anos.

Para conversar sobre seus desafios e apresentar iniciativas promissoras no Brasil, jornalistas de iniciativas premiadas e inovadoras participarão do Clic. Quem abre a programação no dia 13 de dezembro, segunda-feira, é Moriti Neto, co-fundador do O Joio e o Trigo, plataforma que envolve site e podcast focada em "jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder", conforme descrição dos próprios. Moriti é jornalista e professor universitário. Foi editor do site da Rede Brasil Atual, repórter e colunista da Revista Fórum e repórter da revista Caros Amigos.

Foi repórter e colunista do blog Nota de Rodapé, coletivo que venceu o prêmio Top Blog Brasil de 2012. Como professor, coordenou o projeto editorial do jornal laboratório Matéria-Prima, do curso de Jornalismo da FAAT, que, em edição especial sobre recursos hídricos publicada no ano de 2013, recebeu quatro premiações no Prêmio Yara de Comunicação, que celebrou os 20 anos do Comitê PCJ. Na terça-feira, dia 14, é a vez de Joana Suarez. Repórter investigativa focada em direitos humanos, questões de gênero, socioambientais, saúde, bioética e educação, Joana atualmente é gerente de jornalismo na Revista AzMina, um instituto de tecnologia e informação contra o machismo.

Joana também fundou a Redação Virtual, que reúne mais de 300 jornalistas de todas as partes do país, que fizeram a oficina para repórteres freelancers e jornalismo independente. Em 2021, foi selecionada em dois editais internacionais de suporte e mentoria: o Feminist Journalist Project da AWID (Association for Women’s Rights in Development) - o programa reúne 15 jornalistas feministas ao redor do mundo - e o Professional ECA / Fellow da International Center For Journalists (ICFJ) - A Digital Path to Entrepreneurship and Innovation for Latin America - Programa de empreendedorismo e inovação para jornalistas da América Latina. Jessica Almeida e Vinicius Luiz são os convidados do dia 15, quarta-feira.

Eles são os criadores do Pelo Avesso, um podcast de "histórias sobre a História do Brasil" e que em sua primeira temporada aborda a eugenia no Brasil. Jessica é jornalista e faz mestrado em Comunicação Social na UFMG, onde pesquisa podcasts.

É repórter do jornal O Tempo e apresentadora do podcast Tempo Hábil. Vinicius é jornalista e faz especialização em Comunicação Pública da Ciência na UFMG. Foi editor e apresentador na Rádio UFMG Educativa. A programação do Clic encerra no dia 16 de dezembro, quinta-feira, com o jornalista e professor Maurício Angelo, fundador do Observatório da Mineração, maior centro de jornalismo investigativo focado no setor extrativo e ativo desde 2015. Repórter com centenas de matérias publicadas na mídia brasileira e internacional (Reuters, The Intercept Brasil, Pulitzer Center, Folha de S. Paulo e outros).

Eleito um dos três jornalistas mais relevantes do Brasil no setor de Mineração, Metalurgia e Siderurgia pelo Prêmio Especialistas de 2021 e vencedor do Prêmio de Excelência Jornalística da Sociedade Interamericana de Imprensa (2019), Maurício é especializado em questões relacionadas à mineração, Amazônia, cerrado, direitos humanos, lobby e crise climática. Os convidados serão entrevistados ao vivo pelas jornalistas Raquel Baster (dia 13), Carlos Andrei Siquara (dia 14), Clara Costa (dia 15) e pela fotógrafa Isis Medeiros (dia 16), no instagram.com/musicaquente Realizado pela produtora quente desde 2018, o Clic era realizado em cafeterias de BH. Durante a pandemia, tem experimentado em diferentes formatos online.

Em edições anteriores, participaram pessoas como Lourenço Mutarelli, Joselia Aguiar, Joice Berth, Ana Elisa Ribeiro, Alê Youssef, Nina Rocha, Ing Lee e Helio Flanders, entre outras.

Evento focado na literatura contemporânea e nos cafés especiais produzidos em pequena escala, o Clic - Circuito de Literatura e Cafés realiza sua segunda edição online entre os dias 15 e 17 de setembro.

Desta vez, a edição temática aborda a relação entre a cidade de Belo Horizonte, sua memória e a literatura.

Serão três palestras abrangendo as cenas literárias que marcaram a cidade, como os times de futebol de BH foram representados na literatura e a atual produção local que dialoga com a cidade como protagonista, feitas pela professora de literatura Lilian Vaz, o historiador e professor Bruno Parreiras e a escritora e jornalista Nina Rocha.

Além disso, o guia turístico Bruno Bicalho irá apresentar pontos da cidade que foram eternizados na literatura e a barista e mestre de torra Rafaela Rodrigues apresentará uma série de vídeos sobre o processo de produção do café, da semente à bebida pronta.