O Portal Donos de Restaurantes e e a Abrasel convida você, que é nosso associado para um evento presencial com o especialista Marcelo Marani, fundador do Portal Donos de Restaurantes e que hoje é a maior referência do Brasil em Gestão e Vendas para bares, restaurantes e deliveries.

No dia 18 e 19 de Setembro, ele estará em Belo Horizonte, no Minascentro, para passar um dia inteiro com você, compartilhando estratégias para o crescimento do seu negócio ainda este ano!

Temas como mão de obra, finanças, vendas, marketing e muito mais serão abordados.

Mas atenção! As vagas são limitadas, então não perca tempo e garanta o seu lugar!

Evento exclusivo para donos de bares, restaurantes e outros negócios de alimentação.

O MM Gerdau – Museu das Minas e do Metal realiza, no dia 30/06, quinta-feira, às 19h, o encontro “A tradição do Tacho de Cobre e outras tradições da Cozinha Mineira”.

Realizado de forma híbrida, a conversa acontece na Praça de Convivência, no Museu, e terá transmissão ao vivo no canal do Youtube do MM Gerdau.

Tradicionalmente usado pela comunidade doceira, o uso do tacho de cobre estava restrito desde 2007.

Agora, voltou a ser liberado e sem a necessidade de ser revestido por outros materiais, o que representa uma conquista para a Cultura Alimentar mineira.

Graças ao esforço coletivo de amantes da culinária e tradições mineiras, foi possível a liberação desse utensílio, no uso culinário de um dos mais preciosos “ingredientes” de nossa Mineiridade.

No entanto, a grande maioria das doceiras e do público não sabem dessa novidade!

Gostaríamos de contar e divulgar esta importante notícia, que fala direto com a nossa Cultura Alimentar e com a sobrevivência da comunidade doceira e gastronômica de Minas Gerais.

O Ateliê de Cerâmica e Dudu Prates convidam para um encontro com Francesco Perrotta-Bosch, o autor da biografia da arquiteta Lina Bo Bardi.

Se você ainda não tem o livro, aproveite! Ele estará à venda e Francesco vai autografar os exemplares.

O evento é aberto ao público mas lembre-se de que o espaço é limitado. Chegue cedo para garantir seu lugar.

Não perca essa chance de conhecer mais sobre Lina Bo Bardi e levar para casa sua biografia autografada pelo autor.