A proposta consiste no convite a um(a) chef mineiro(a) para realizar capacitações com cozinheiros(as) e cantineiros(as) destes espaços. Depois da aula, chef, cozinheiros(as) e cantineiros(as) realizam em conjunto um preparo especial, que será servido gratuitamente para o público, predominantemente de alunos das escolas. Em cada ação, haverá  também uma palestra sobre a importância da gastronomia e da cultura alimentar, bem como uma apresentação artística.

Capacitação cantineiras da rede pública municipal

Público alvo: 24 cantineiras da rede pública municipal de pelo menos 8 instituições
diferentes 

Dinâmica:
Teremos à disposição uma cozinha escola podendo a aula ser interativa e teórica.

Módulo 01 - 13h às 14h: Lanches criativos e saudáveis com Carol Fadel
(Após conversa com a equipe da Secretaria de segurança alimentar, elas dividiram
o desafio que é o uso de ingredientes menos industrializados, lanches saudáveis,
uso de insumos mais brasileiros. Pediram para tentarmos falar um pouco sobre o
uso de fermentos, etc)

Módulo 2 - 14h15 a 15h15: Aperfeiçoando as técnicas de bolos - Com Maria Clara Magalhães
(A ideia é levarmos possibilidade de renda extra, criatividade, técnicas... Pensamos
em falar também sobre a importância de boas fotos, de apresentação, embalagens)

Módulo 03 - 15h30 às 16h30: Uso integral dos alimentos e pratos de uma panela só, com Sinval
Espírito Santo
(Nesse módulo elas nos trouxeram outra dificuldade que é esses pratos únicos para
a merenda de rotina e usar mais insumos brasileiros, usando mais a criatividade
para inovar nesses pratos. )

Cozinha ao vivo

-16h30 às 17h30 Cozinha ao vivo com todos:
Emendando na última aula do Sinval, pensamos em já colocar a aula em pratica e
fazer um grande Cozinha ao Vivo na paellera para umas 120 pessoas que transitam
já pelo local.
Todo mundo ajuda um pouco e fazemos uma celebração dos ensinos no dia.

Fartura de Amor - Faremos uma saída de marmitas 

Encerramento - 17h as 18h: Show com Manu Dias

O Favela Festival 2025 tá chegando com tudo! No dia 13 de julho, a partir das 15h, o Aglomerado da Serra vai ser palco de um dos eventos mais potentes do ano.

 Vem aí um festival que é mais que música — é cultura, resistência, celebração e movimento de favela pra favela. 

Confere só o time: 

Mc Anjim e Mac Julia_ são os convidados especiais que vão botar fogo no palco com talento e representatividade. 

Na condução do evento, ninguém menos que Kyka Loka e Russo Ap como mestres de cerimônia — firmes, debochades e políticos, como só eles sabem ser..

 A Batalha Clandestina031também vai marcar presença com prêmio de R$ 200,00 e 4 vagas no corre. Se prepara que o passinho vai rolar solto com Batalha de Passinho também. 

No som, ela: Teffy Angel tocando as mais brabas pra fazer geral dançar com a cara da quebrada. 

E pra pagodear daquele jeito, tem Samba dos Amigos representando o Aglomerado com força e história. 

E claro... o grande palco vai receber os 10 artistas selecionados da formação artístico-cultural, que vão disputar o grande prêmio do festival de R$3.000,00... 

É gratuito, é histórico, e é da favela.

Diretamente das lajes do Aglomerado da Serra em Belo Horizonte, a proposta do projeto é mostrar para o Brasil toda a potência criativa e cultural que sai dos becos e lajes da maior favela de Minas Gerais.

Com uma programação extensa e diversa, os 4 episódios contarão com "canjas" de artistas da cena musical de BH convidados, bate-papos, batalhas de passinho, desfiles de moda do Favelinha Fashion Week e muito mais. Em cada episódio vai ter um momento pra fazer jabá e merchan de empreendimentos incríveis do Aglomerado da Serra. Fiquem ligados para conhecerem os negócios que tem feito a economia local girar e gerar emprego e renda para dezenas de famílias.

O projeto será transmitido nos dias 28 de fevereiro, 07, 14 e 21 de março de 2021.

O Favelinha Em Ação é uma iniciativa do Centro Cultural Lá da Favelinha com patrocínio da Petrobras Cultural e Governo Federal e realização d’A Macaco Indústria Criativa.