Entre os dias 11 e 21 de dezembro, acontece a 8ª edição do Cinecipó - Festival do Filme Insurgente, no Cine Humberto Mauro e no Sesc Palladium, em Belo Horizonte. Serão exibidos 12 longas e médias-metragens e 73 curtas-metragens; ambas as categorias estão em mostras competitivas. São filmes de diversos países e regiões brasileiras que abordam temáticas diversificadas, como étnicos-raciais, gênero, feministas, ambientalistas, entre outras. Além das exibições, haverá debates com diretores convidados durante o festival, um curso e uma oficina. No dia 21 de dezembro, no Sesc Palladium, acontecerão sessões especiais para crianças.

O festival também conta com duas sessões com acessibilidade para cegos e surdos, nos dias 19 e 21 de dezembro, às 19h, no Sesc Palladium. Toda a programação é gratuita. Na abertura do 8º Cinecipó, no Cine Humberto Mauro, dia 11 de dezembro, após a exibição do documentário “Teko Haxy – ser imperfeita”, às 19h, de Patrícia Ferreira e Sophia Pinheiro (39’, 2018), haverá debate com a presença das diretoras. Após o bate-papo, às 21h30, o cantor e compositor Ruspô fará uma apresentação única em BH nos Jardins Internos do Palácio das Artes. Acompanhado de banjo, baixo, acordeão e percussão, o artista fará releituras acústicas de canções dos álbuns "Esses Patifes" (2013) e "Dourados" (2016). Músico e militante, Ruspô canta conflitos do campo e da cidade, compondo e gravando suas músicas ao longo das viagens de trabalho como jornalista engajado na Amazônia, Cerrado e centro-oeste do país.

Em tempos políticos e sociais sombrios no Brasil e no mundo, o 8º Cinecipó, por acreditar que a construção de resistência e insurgência se faz também na escolha das imagens, nos circuitos específicos dos filmes e na visibilidade conferida a eles, com seus corpos, suas palavras, suas ações ou ideias imagéticas, busca ressaltar as questões políticas presentes nas telas, assumidas em concepção plural, bem como as linhas de fuga vislumbradas contra tudo aquilo que constitui violência e opressão.

Depois de muito tempo sem uma programação presencial, o MM Gerdau – Museu das Minas e do Metal convida os apaixonados pelo universo mineral a participarem do 8º Encontro de Colecionadores de Minerais (versão adulta e mirim) que acontecerá no sábado, 30 de outubro, das 13 às 17h30.

O Museu convidou 18 colecionadores, entre adultos e crianças, para expor peças de sua coleção, tirar dúvidas dos curiosos e conversar com os interessados e apaixonados pelo universo dos minerais.

Será permitido trocar minerais, assim como vender, para os colecionadores que assim desejarem.

Além disso, às 15 horas, acontecerá ainda o lançamento do livro “Coleções: Minerais do Brasil”, com a participação dos autores Carlos Cornejo e Andrea Bartorelli.

Eles irão conversar com o público presente sobre colecionismo de minerais. T

odo o evento seguirá os protocolos de segurança do MM Gerdau – Museu das Minas e do Metal, tais como capacidade de pessoas por ambiente, respeitando o distanciamento, uso de máscaras obrigatório, cobrindo nariz e boca, e uso de álcool para higienização das mãos.

Conectar os alunos com o mercado e possibilitar um desafio que envolve empreendedorismo, inovação e sustentabilidade. Esses são os objetivos da 8ª edição do GastroUna, que acontece no dia 28/11, na Una João Pinheiro. A apresentação, aberta ao público, vai reunir chefs, entidades do setor (Abrasel, Belotour e Emater), professores e críticos.

A mostra dos alunos de gastronomia propõe o desenvolvimento de um projeto técnico cientifico, que consiste na criação de um negócio, envolvendo desde a escolha do nome, logomarca, plano de negócio, planejamento estratégico, cardápio e execução. Nessa edição, os pratos apresentados devem conter Pancs (plantas alimentícias não convencionais). Cada grupo também apresentará dois drinks (um alcoólico e outro não) para harmonizar com as refeições.

Os projetos devem ser sustentáveis, criativos e trazer valorização da história e da biodiversidade brasileira. Para a idealizadora do GastroUna, a professora Rosilene Campolina, a mostra é uma oportunidade de se apresentar ao mercado e ser julgado por ele. “Os talentos merecem ser reconhecidos. Esses novos profissionais precisam atravessar as fronteiras da universidade e ganhar o mercado.

O GastroUna foi a metodologia que encontrei, para estabelecer essa rede de contatos e para servir de vitrine para os alunos”, diz Rosilene. A professora ressalta que é importante preparar os alunos de forma prática para a empregabilidade. “Eles saem da faculdade com essa experiência, de vivenciar e montar um empreendimento. Não somente como cozinheiros, mas como gestores do seu próprio negócio. Isso envolve logística, gestão de insumos, de estoque, gestão de pessoas e a forma de administrar uma equipe”, completa. Para o coordenador do curso de Gastronomia, Edson Puiati, essa prática também é importante para a instituição de ensino. “A matriz do nosso curso é o empreendedorismo e a gestão de negócios gastronômicos.