Pão de queijo

Ingredientes:
- 200 g de queijo meia cura ralado grosso.
- 200 g de polvilho azedo.
- 100 ml de leite.
- 40 g de manteiga.
- 1 ovo inteiro.
- Sal a gosto.
 

Modo de preparo:
1. Escalde o polvilho com a mistura de leite e manteiga fervidos e misture até
formar uma massa.
2. Junte o queijo ralado, o ovo e o sal e misture.
3. Modele os pães de queijo com a mão untada e leve-os ao forno preaquecido,
em forno médio, até ficarem dourados.
4. Sirva com um café quentinho.

Lanchonete tradicional que serve pães de queijo recheados, deliciosas tortas, salgados diversos sendo um sucesso entre os clientes a coxinha.

A verdadeira mineiridade em forma de pão de queijo! A casa trabalha com uma das maiores riquezas de Minas Gerais — o autêntico pão de queijo artesanal. 

Produtos em destaque: Mais de 16 tipos de sanduíches recheados, pão de queijo com receita familiar e muito queijo Canastra.