Nossa cozinha deve ser celebrada todos os dias, mas a dedicação de um dia especial e de uma semana comemorativa é de fundamental importância para o reconhecimento da importância cultural da comida em Minas Gerais.

Essa semana o Além das Panelas traz para um bate papo, o @edsonpuiati , um dos precursores da valorização e do reconhecimento da gastronomia mineira como grande expressão da nossa identidade e um dos nomes responsáveis pela materialização dessa Semana da Gastronomia Mineira.

Vai ser discutido sobre cozinha, história, cultura, memória, identidade e sobre toda a trajetória na busca pelo reconhecimento da nossa cozinha e sua atuação no Instituto Eduardo Frieiro.

Aos interessados em cozinha, gastronomia, cultura alimentar e história, reserve essa data e vamos pensar ALÉM DAS PANELAS!

A L É M D A S P A N E L A S

Especial mês da gastronomia mineira

A maravilhosa @manuelleferraz Mineira do Vale do Jequitinhonha, conquistou São Paulo com a cozinha regional e popular, com sua premiada casa @abaianeira tendo como maior referência, sua infância entre as panelas no Vale.

Ninguém melhor que ela para prosear com a gente sobre quão múltiplas são aS cozinhaS mineiraS!

Quantas são as Minas Gerais?

Baianeiras, caipiras, sertanejas, ribeirinhas.

Como esse território é grande em diversidade e cultura e como elas se unem em uma identidade cultural.

Amanhã! Às 18:30 aqui no Instagram vamos falar não de fronteiras que apartam, mas de caminhos que nos unem.

Vem com a gente!

Parque Municipal — Palco SESC FAN Espiralar

Além do Imaginário

“Além do Imaginário” é um espetáculo autoral de Talita Silva que propõe uma experiência sensorial ao vivo, unindo música, performance e visualidade. O show apresenta 15 faixas do álbum lançado em 2025, somadas a composições de artistas parceiros, reforçando o caráter coletivo. A sonoridade transita entre rap, neo soul, afrobeat e referências da música brasileira. Com cerca de 90 minutos, a apresentação é conduzida por Talita ao lado da banda Lance Livre, integrando instrumentação orgânica, presença cênica e projeções em VJ. O repertório aborda temas como autoestima, autonomia e vivências periféricas, criando conexão direta com o público e os territórios.

CLASSIFICAÇÃO: Livre

Cantora e compositora natural do Jardim Teresópolis, em Betim (MG), Talita Silva é uma artista da nova cena musical mineira que transita entre o Hip Hop, R&B e Neo Soul, construindo uma sonoridade marcada por identidade, vivência periférica e pesquisa musical. Sua trajetória tem início em 2018, com o lançamento da mixtape Ainda Bem que Existem Outros Dias, onde já evidenciava uma escrita sensível e conectada às experiências do cotidiano.

Em 2022, ao se mudar para Belo Horizonte, amplia sua atuação artística por meio de colaborações com artistas da cena independente e integração a projetos coletivos, fortalecendo sua presença nos circuitos culturais da cidade. Em 2023, lança o EP Nova Era, consolidando um novo momento em sua carreira. No mesmo período, a faixa Brasil foi finalista do concurso A Voz da Periferia, e a artista realizou a abertura do show de KL Jay (Racionais MC’s), na Serraria Souza Pinto, marcando sua estreia em grandes palcos.

Em 2024, Talita integra o álbum colaborativo 92 BPM, projeto que celebrou os 50 anos do Hip Hop, com a faixa Girou, apresentada também no Duelo de MCs. Nesse período, se apresenta em espaços como o Sesc Palladium e participa de eventos e festivais relevantes da cena, como a Virada Cultural de Belo Horizonte, Festival Voz da Periferia, Festival da Onça e Elas Festival. É nesse contexto que estrutura seu trabalho com banda, fortalecendo sua presença ao vivo e a construção de um espetáculo mais amplo.

Vocalista da banda Lance Livre, Talita desenvolve o espetáculo “Além do Imaginário”, que acompanha o lançamento de seu primeiro álbum, disponibilizado nas plataformas digitais no final de 2025. O trabalho apresenta uma fusão contemporânea de rap, neo soul, afrobeat e referências da música brasileira, incorporando elementos visuais e performáticos que ampliam a experiência do público.

Paralelamente à sua trajetória artística, Talita Silva é educadora social, formada em Educação Social (2019), com atuação há sete anos em projetos culturais no campo das políticas públicas. Seu trabalho envolve iniciativas voltadas à redução de danos, saúde mental e justiça restaurativa, conectando arte e transformação social.

Com uma carreira em ascensão, Talita Silva consolida uma identidade artística que articula música, território e impacto coletivo, afirmando-se como uma das vozes promissoras da música contemporânea brasileira.