Anna Knight é o Ponto Focal da cidade de Bendigo (Austrália), coordenando atividades para a designação como Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO. Ajudou a desenvolver a Estratégia de Indústrias Criativas de Bendigo e desempenhou um papel fundamental na pesquisa e na união da oferta de Bendigo para ingressar na Rede de Cidades Criativas da UNESCO. Antes de atuar na cidade de Bendigo, ela concluiu um doutorado em que pesquisou o urbanismo cinematográfico, o modernismo e a filosofia urbana.

Hamburgueria servindo pratos mineiros, varias opções de hambúrgueres e macarrão na chapa.