Na quinta-feira, 26, o FAN BH 2023 apresenta a roda de conversa "Sabores e Saberes: Dialogo entre gerações", com  Kelma Zenaide e  Cidinha Santiago, além de mediação de Iva Murta. O evento acontece no Teatro Francisco Nunes, localizado na Av. Afonso Pena, 1321 - Centro, Belo Horizonte - MG, 30130-002. 

Kelma Zenaide é mulher negra, remanescente do kilombo de Pinhões, especializada em literatura africana e afro brasileira, culinarista,  lésbica, umbandista, escritora,  palestrante, arte educadora, sommelier de cervejas, empreendedora do ramo gastronômico, matrigestora da kitutu - Gastronomia Afro-brasileira:  cozinha afetiva inspirada na tecnologia ancestral. Com foco no protagonismo e na valorização do ofício da mulher negra cozinheira. Sua especialidade é o serviço de catering e camarins diferenciado. Mais de 800 artistas e personalidades nacionais e internacionais, já apreciaram meus pratos e quitutes. Dentre eles o Presidente Lula e sua comitiva,  Ibrahima Djitté, prefeito de Dioudoubou (Senegal), a antropóloga norte americana Sheyla Walker, Chef Anthony Bourdain, Bnegão, Chico Cesar , o mestre Matheus Aleluia,Teatro Negro e Atitude,  Grupo Galpão,  Giramundo, Grace Passô, Leda Maria Martins, Ana Maria Martins e Conceição Evaristo... Recebeu em 2022 o título de emergente na gastronomia pela plataforma MOOC100 a maior lista de expoentes criativos do Brasil. Indicada para representar Minas em um dos maiores eventos de gastronomia em Popayãn na Colômbia. Também idealizadora do projeto Afro-gastronomia: sabores e saberes ancestrais. Iniciativa que promove a valorização das cozinheiras negras e estimula o poder publico a reconhecer os saberes culinários dos negros em diáspora.

Cidinha Santiago é natural de Minas Gerais, mãe, mulher negra e culinarista. Presente na televisão brasileira há cerca de 30 anos. Nos anos 80, ainda em Minas Gerais fez um curso de enfermagem, mas decidiu que o que realmente gostava de fazer era cozinhar. Em 1985, lançou seu livro "Receitas de Comidas Típicas" e se mudou para São Paulo, onde está até hoje. Em São Paulo, foi diretora de uma creche, na Vila Chuca - Itaquera, estabeleceu sua carreira como culinarista, bem como foi onde constituiu sua família.

Atualmente segue estudando e se atualizando na profissão. Fez um curso de fitoterapia, ministra aulas show, realiza consultoria de restaurantes, faz palestras em faculdades e até já foi tema de Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC). Em 2017, teve o prazer de ser homenageada com o título de membro honorário da FIC (Federazione Italiana Cuochi - Federação Italiana de Cozinheiros). E desde de 2016 trabalha também no Instagram, fazendo campanhas/propagandas para marcas como AdeS, Sensodyne, Sadia e Hellmann's. Além de produzir conteúdos na plataforma como: lives, IGTV e Reels. Prêmio dolma 2021 e Prêmio influenciadores digital 2022

Sabores que Alimentam o Tempo: Roda de Gastronomia e Memória.

Josiane Botelho

Vagas: 30 pessoas

Nesta imersão sensorial, o alimento é o fio condutor da história e da prosa. Através do rito do café coado e da partilha de quitandas, a roda de conversa discute a cozinha como território de resistência e a comida como elo de afeto. Conectando vivências em Moçambique e comunidades tradicionais em Minas Gerais, a atividade propõe um "inventário de memórias gustativas", reafirmando que comer junto é um ato político de memória e permanência.

CLASSIFICAÇÃO: Livre

Turismóloga, articuladora cultural e pesquisadora de comida. Autora da pesquisa "Comida: Ponte para Casa" (Brasil/Moçambique), investigo o alimento como ferramenta de identidade e pertencimento. Idealizadora da Kaya Comidaria e da travessia, onde conecta o saber acadêmico à sabedoria das cozinhas.
*Retirada de convite pelo Sympla. Evento gratuito.

Vanuza e Bruno estão em crise de matrimônio e resolvem divorciar. Bruno com abstinência em sexo contrata uma garota de programa. Todavia descobre que a mesma é sádica. Assim, Bruno se sujeita à jogos sadomasoquistas como: amarrações, tapas, bondage, animal dentre outros. Ao final, Bruno descobre a todo momento que Vanusa, sua esposa é a garota de programa.
O Espetáculo SADOMASOQUISMO: A COMÉDIA DO SEXO aborda a questão das fantasias sexuais de forma bem-humorada. Ele surgiu com a proposta de falar de forma aberta sobre as fantasias sexuais comuns a muitas pessoas e que são muitas vezes veladas por pudor. Já foi comprovado que a arte teatral atrai o interesse das pessoas, porque é uma arte de Comunicação viva e dinâmica. É a partir deste princípio que foi pensado e criado o espetáculo “SADOMASOQUISMO: A COMÉDIA DO SEXO”.

• Direção:  MATEUS SOUZA
• Dia 23 sábado às 20h e 24 domingo às 19h.  
• Ingressos 30,00 INTEIRA/15,00/ PROMOCIONAL ANTECIPADO 16,00 Retirada de ingressos no site SYMPLA e Bilheteria do teatro (duas horas antes).
• Classificação:16 ANOS 
• Duração: 60 Min