Live Gastronômica com a chef Lydia Gonzalez - Movimento Supera Turismo

Logo mais às 18h30 teremos uma live gastronômica com Lydia Gonzalez, do @angaatelieculinario, um espaço para saborear, vivenciar e sentir! Lydia Gonzalez cresceu ao redor da cozinha, e foi lá que sua relação afetiva com a comida começou.

Natural de Petrópolis, formada em gastronomia, Lydia estudou vinhos na Associação Brasileira de Sommeliers.
Trabalhou com Felipe Bronze, e no paraense La em Casa com chefe Paulo Martins, descobriu definitivamente sua paixão pela cozinha brasileira. Depois dessas passagens, saiu em um "mochilão" pela Europa por três anos.

O resultado desta intensa experiência no Brasil e exterior conduziu-a a exercer uma cozinha brasileira moderna e saborosa, leve e afetiva, que pode ser experimentada atualmente no acolhedor Angá Atelier Culinário.