Temporada Internacional de Gastronomia e Alimentação de Belo Horizonte - Festivais e concursos gastronômicos como fator de atração e promoção de um território

21/10 - 9h30-11h30 

Festivais e concursos gastronômicos como fator de atração e promoção de um território 

Link para inscrição:
https://www.sympla.com.br/temporada-internacional-de-gastronomia-e-alimentacao-de-belo-horizonte__1341536

A temática da alimentação e da gastronomia extrapolou o ambiente das cozinhas dos bares e restaurantes e se tornou um elemento de movimentação de eventos de todos os portes. Vamos explorar, neste painel, como os festivais e concursos gastronômicos tornam-se elementos capazes de atrair turistas e permitem novas estratégias para a promoção de destinos.

• Vicente Martín Ronda - Denia (Espanha)
• Emanuele Bolla - Parma (Itália)
• J. Felipe Garcia - Tucson (Estados Unidos)
• Maria Helena de Senna Fernandes - Macau (China)
• Mediação: Marcelo Wanderley - Belo Horizonte (Brasil)

October, 21 - 9h30-11h30 

Festivals and gastronomic contests as a factor of attraction and promotion of a territory

Link para inscrição:
https://www.sympla.com.br/temporada-internacional-de-gastronomia-e-alimentacao-de-belo-horizonte__1341536

The theme of food and gastronomy extrapolated the atmosphere of the kitchens of bars and restaurants and became an element of movement for events of all sizes. In this panel, we will explore how festivals and gastronomic competitions become elements capable of attracting tourists and allow for new strategies for promoting destinations.

• Vicente Martín Ronda - Denia (Spain)
• Emanuele Bolla - Parma (Italy)
• J. Felipe Garcia - Tucson (United States)
• Maria Helena de Senna Fernandes - Macau (China)
• Mediation: Marcelo Wanderley - Belo Horizonte (Brazil)