Rodrigo Ferraz

Nome da Empresa
Belo Horizonte - MG
Nome do Funcionário/Cargo
Projeto Fartura

Diretor geral do Projeto Fartura - Gastronomia do Brasil, considerada uma das maiores plataformas de gastronomia do país, que realiza viagens de pesquisa, livros, filmes, conteúdo e festivais no Brasil e exterior - incluindo o tradicional Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes. Também é sócio e diretor da Cervejaria Albanos do Brasil.

Bienal da Gastronomia