Descrição
Hacienda 1979 restaurante situado no Chevals Centro Hípico, reúne o melhor da gastronomia argentina, combinado à influências da cozinha italiana. Inspirado nas fazendas da Bacia Platina, o locals possui dois ambientes: um aconchegante salão com lareiras e adega, e a varanda com vista para a pista do Chevals. No menu, clássicos argentinos e massas frescas compartilham o protagonismo. Empanadas argentinas (com menção honrosa para a de queso y cebolla) dividem espaço com os tradicionais arancinis, bolinhos de risoto italiano. Outra figura marcante da seção do menu é a clássica milanesa, servida com queijo derretido e gratinado na hora. O Cardápio explora o melhor dos alimentos, transformados pela parrilla, nas iguarias argentinas ou nas receitas herdadas pelos imigrantes italianos."
Localização
Rua Atlas, 464 - Vale do Sol - Nova Lima
Entorno de Belo Horizonte
Informações