Taís de Sant'Anna Machado

Nome da Empresa
Brasília - DF
Nome do Funcionário/Cargo
Pesquisadora

Doutora em Sociologia , trabalha no Ministério da Igualdade Racial e tem se dedicado aos estudos críticos de alimentação no Brasil a partir da experiência de trabalhadoras negras. É pesquisadora, poeta e escritora.  Além disso, tem prazer em cozinhar e em comer.

Bienal da Gastronomia