Agora é a vez de Belo Horizonte receber o Festival do Torresmo Autêntico.
A feira gastronômica já conquistou o coração dos mineiros e promete agitar a capital no próximo fim de semana, entre os dias 13 e 16 de abril, das 12h às 22h, no Belvedere (Shopping Só Marcas BH Outlet – BR356, 7.515, bairro Belvedere – BH – MG).
O evento segue a sua proposta de ser um ambiente para toda a família, com gastronomia variada, shows, atrações infantis e é pet friendly.
Tudo isso com entrada gratuita.
Dentre os shows desta edição, está o do cantor Supla.
Dono de um dos nomes mais associados ao rock n’roll no Brasil, o cantor conquistou espaço através do seu som, carisma e jeito sincero e descontraído de ser.
A programação conta também com bandas cover de diversos estilos musicais.
Para as crianças, haverá a participação da Cia Catavento com escola de circo e cortejo circense, gratuitamente.
O evento que passou recentemente por Nova Lima, Lagoa Santa e Contagem, já reuniu cerca de 60 mil pessoas e foram comercializados mais de 25 toneladas de proteína suína e 30 mil litros de chope.
A feira gastronômica tem movimentado a economia local, pois diversos expositores participantes fizeram parceria com fornecedores da região para a compra de insumos. “O evento foi muito bem-aceito pelo público mineiro e tem mostrado a sua força e sua relevância na agenda de entretenimento do estado”, cometa o organizador do evento, Márcio Ferrazzo.
O famoso torresmo de rolo continuará abrilhantando o evento.
Trata-se de uma panceta enrolada no formato de rocambole, defumada por horas em lenha frutífera e servida crocante, à pururuca.
Para deixá-lo ainda mais especial, os assadores utilizam equipamentos especiais como parrilla e pit smoker para o preparo.
O público tem a oportunidade de acompanhar tudo isso de perto.
O cardápio conta ainda com outras delícias como porções variadas, porco no rolete, feijão tropeiro, lanches de pernil, costela fogo de chão, baião de dois, hambúrguer artesanal e doces variados.
Também merecem destaque as cervejas artesanais, haverá participação de nomes consagrados em Minas e São Paulo, como a mineira Verace e a paulista Cervejaria Campinas, entre diversas outras.
Além das cervejas, há opções de drinks, sucos naturais, entre outros.
A expectativa é que passem pelo evento cerca de 20 mil pessoas durante os quatro dias. Em 2022, o Festival do Torresmo Autêntico percorreu mais de 40 cidades.
A realização é da Comedoria na Praça e Sunset Produções e Eventos, com o apoio do Shopping Só Marcas BH Outlet.
