Local: Acarajé da Alê.

Ano de fundação: 2020.

Endereço: Rua Coronel Altivo Lopes, 327 – Bairro Teixeira Dias.

História do estabelecimento: A baiana Alessandra, carinhosamente conhecida como Alê, mora em BH há cerca de dois anos e, em agosto do ano passado, passou a vender delícias de seu estado natal, com destaque para o acarajé, que é frito como a receita autêntica manda: no azeite de dendê.

Sugestão do Nenel: 2 acarajés montados (bolinho de feijão fradinho frito em azeite de dendê e recheado com as opções que você marca na hora de pedir: vatapá, salada de tomate, camarão seco refogado e caruru. A pimenta, enviada à parte, é opcional).

Preço: R$ 20,50 (consultar taxa e regiões de entrega).

Horários de funcionamento para entrega em domicílio: sábado, até a meia-noite / domingo, a partir do meio-dia.

Como pedir: Entrega própria, pelo telefone (31) 9 7132-1361 e pelo aplicativo acarajedaale.menudino.com.

Instagram: @acarajedaaleoficial

Jucélia e seu acarajé estão há mais de 40 anos na Feira Hippie de BH - antes começou na praça da Liberdade. O negócio é de família e é um dos acarajés mais aclamados da capital mineira.

Prato: Acarajé de Bacalhau - bolinho de feijão com vatapá, bacalhau desfiado e camarão seco com casca
Preço: R$ 20  
Funcionamento: domingo, das 4h às 14h
Endereço: Feira Hippie - Avenida Afonso Pena - Centro (barraca Y05)

MAIS INFORMAÇÕES:
Virada Cultural de Todo Mundo - Belo Horizonte 2023
De 19 de setembro, às 19h, até 20 de setembro, às 19h.
Participação gratuita.

A chef, banqueteira e artista plástica mineira Agnes Farkasvölgyi está por trás dos restaurantes A Casa da Agnes (BH) e Chafariz (Ouro Preto), além do conhecido bufê Bouquet Garni, desde 1989, espaços onde promove uma culinária lúdica e saborosa. O restaurante A Casa da Agnes abriu as portas dia 29 de janeiro de 2020. O projeto nasceu a partir de um desejo de diminuição da estrutura do bufê e de um contato mais direto com os comensais. Sua culinária é permeada de estética e postura artísticas e seu trabalho em arte utiliza muitas vezes elementos da cozinha cotidiana.