Doutora em Sociologia , trabalha no Ministério da Igualdade Racial e tem se dedicado aos estudos críticos de alimentação no Brasil a partir da experiência de trabalhadoras negras. É pesquisadora, poeta e escritora.  Além disso, tem prazer em cozinhar e em comer.

Tai Silva (PA) é nativa de Mairi Tupinambá, atualmente Belém do Pará. Ela é artista visual e professora na faculdade Estácio-FAP, formada em Moda pela UNAMA-PA e mestre em Comunicação e Semiótica pela PUC-SP. Em seus trabalhos de ilustração e histórias em quadrinhos, busca falar sobre empoderamento e o resgate da cultura ancestral da região em que pertence. Produziu trabalhos para diversas marcas de renome do mercado e participou de publicações como a coletânea “Colapso” (Peba, 2021), “Açaí Pesado 3: Distopia Neocabana” (Açaí Pesado, 2021) e “Mulheres & Quadrinhos” (Skrypt, 2020).

Especializado na culinária oriental, o restaurante Takê serve pratos típicos das cozinhas japonesa e chinesa no formato self-service. Além do kilo, o restaurante oferece também o sistema de rodízio.