O Gero, restaurante do Hotel Fasano Belo Horizonte, abre suas portas na próxima terça-feira (29/10), para mais uma experiência gastronômica. Na ocasião, será realizado um jantar harmonizado com vinhos, criado a quatro mãos pelos chefs Fábio Jobim, do Gero, e Fred Trindade, do Tragaluz Tiradentes, repetindo o sucesso do evento promovido em junho, quando foi lançada a parceria do tradicional restaurante mineiro com o grupo. O cardápio especial reunirá pratos dos dois estabelecimentos, permitindo uma mistura de sabores entre a culinária mineira e a italiana. Para participar, deve-se adquirir previamente os ingressos pela plataforma Sympla. 

Idealizado e desenvolvido por Daniela Serruya Kohn, da Cozinha Nômade, o projeto tem como propósito conectar as pessoas e colaborar para um sistema alimentar mais regenerativo.  “Reunimos pessoas ao redor da mesa para ressignificar nossa cultura alimentar e dedicar tempo para sentir. Entre um que sente, e outro que faz sentir, construímos vínculos. Comer é isso!"

Somos seres sensoriais. Para saborear grão por grão em busca do gosto, comemos com os dedos. Ver é mergulhar profundamente e também é desistir de ver. Comemos com os olhos.

Para cada prato, 1 tempo. Uma cena, uma composição, e um ambiente preparado para receber e acolher quem estiver disposto a encontrar-se e a olhar para a própria relação com o alimento, e consigo.

Venha alimentar seus sentidos. Dedicar um tempo a você, ao sentir, e valorizar a potência do encontro ao redor da mesa.  Momento para mastigar atentamente, para revisitar memórias. Descobrir. Atravessar fronteiras geográficas através da imaginação.

Participe!

O JANTAR ÀS ESCURAS acontecerá no dia 29 de outubro na  Casa Matita - Rua João Ribeiro, 313- Santa Efigênia.

O Jantar acontece em 6 tempos. 6 pratos com um cardápio preparado para surpreender todos os seus sentidos.

A bebida alcoólica é cobrada à parte.

Começaremos o evento quando todos estiverem presentes e desejamos muito a sua presença!

Mais informações e reservas no telefone.

UM JANTAR ÀS ESCURAS

Somos seres sensoriais. Para saborear grão por grão em busca do gosto, comemos com os dedos. Ver é mergulhar profundo e também é desistir de ver. Comemos com os olhos.

Para cada prato, 1 tempo. Uma cena, uma composição, e um ambiente preparado para receber e acolher quem estiver disposto a encontrar-se e a olhar para a própria relação com o alimento, e consigo.

Venha alimentar seus sentidos. Dedicar um tempo a você, ao sentir, e valorizar a potência do encontro ao redor da mesa. Momento para mastigar atentamente, para revisitar memórias. Descobrir.  Atravessar fronteiras geográficas através da imaginação 

Idealizado e desenvolvido por Daniela Serruya Kohn, da Cozinha Nômade, o projeto tem como propósito conectar as pessoas e colaborar para um sistema alimentar mais regenerativo. “Reunimos pessoas ao redor da mesa para ressignificar nossa cultura alimentar e dedicar tempo para sentir. Entre um que sente, e outro que faz sentir, construímos vínculos. Comer é isso!"

O ano está acabando. E que ano! Para simbolizar esta data, haverá um Jantar às Escuras ao ar livre em um lugar especial. Entre em contato com a gente para saber o endereço. Serão apenas 6 lugares disponíveis por vez, onde respeitaremos todos os protocolos de segurança alimentar e higiene. 

Valor da experiência: 180,00 por pessoa.