De norte a sul do país, a mesa do bar é o lugar onde surgem as melhores ideias. É nela também que acontecerá um dos festivais mais queridos do país: o Bar em Bar!

Ao longo da sua história já foram milhares de pessoas que dividiram momentos, sorrisos e, claro, deliciosos petiscos no Bar em Bar.

Em 2022 não podia ser diferente.

Prepare-se para participar do festival e se surpreender. Chame os amigos, família, o crush para poder experimentar o que a gastronomia dos botecos tupiniquins tem de melhor!

O tema dessa edição, que já é a 16ª, é “mineiridade” e os estabelecimentos foram orientados a utilizarem insumos ou criarem receitas que valorizem a gastronomia mineira.

A ação, promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), busca aumentar a visibilidade dos bares e restaurantes da capital mineira, e é uma oportunidade para os chefs e proprietários lançarem novos pratos e petiscos.

“Eventos gastronômicos, como o Bar em Bar, integram uma cadeia de valor complexa: desde os pequenos produtores, os prestadores de serviços, o varejo e até mesmo a indústria de alimentos.

Todos possibilitam a valorização da cultura local, os sabores, o modo de receber e configuram-se em um diferencial competitivo para a cidade, os empresários e os profissionais da gastronomia envolvidos”, afirma Matheus Daniel, presidente da Abrasel.

Brasil Sabor 2022

Norte, sul, leste, oeste: independente da região onde você está, entre os dias 12 e 29 de maio, te convidamos para experimentar ingredientes e receitas características de uma nação continental. O nosso país, ano após ano, celebra suas raízes e sabores no maior festival gastronômico do planeta.

Este ano, o Brasil Sabor chega a sua 16ª edição, de olho nos 3 S’s de sucesso: saúde, sabor e segurança.

Tradicional no País, o Festival Brasil Sabor visa valorizar a gastronomia brasileira, estimulando os restaurantes a criarem novas receitas utilizando técnicas de preparo e ingredientes locais. Além da valorização à pluralidade gastronômica do nosso País, o Brasil Sabor também se consolida como um momento oportuno para divulgação das casas participantes, que aproveitam não só para atrair e fidelizar a clientela, mas também para ouvir a opinião do público e divulgar ações e boas práticas, sendo um forte canal de comunicação com a sociedade.

Para participar, entre em contato com a Abrasel no seu estado ou região.

De 9 a 12 de fevereiro, a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) promove o seu 16º Festival de Verão.

O evento, referência em Minas e no país, terá uma programação inteiramente gratuita, que poderá ser acessada, em breve, pelo site www.ufmg.br/festivaldeverao.

Com o tema Culturas em movimento: olhares da UFMG sobre a Semana de Arte Moderna, a edição de 2022 comemora o centenário da Semana de Arte Moderna com reflexões sobre as contribuições, contradições e desdobramentos que o movimento proporcionou ao país.

Devido à pandemia do novo coronavírus, o evento será totalmente on-line pelo segundo ano consecutivo.

A programação prevê três palestras, quatro rodas de conversa, uma homenagem e uma apresentação de danças urbanas.

Para a reitora Sandra Regina Goulart Almeida, a Semana de Arte Moderna foi um marco no processo de valorização e afirmação da cultura brasileira, e seus desdobramentos são sentidos até hoje. “Esse centenário é muito mais do que uma efeméride.

Refletir sobre a Semana de Arte Moderna é, sobretudo, refletir sobre os impasses de um Brasil que se modernizou, mas que ainda guarda traços de um país arcaico e desigual”, analisa a reitora.

Ela acredita que é papel da UFMG estimular o debate sobre o movimento que lançou o país na modernidade. “Começamos essa discussão no ano passado, com o Festival de Inverno, e fecharemos esse ciclo agora, com o Festival de Verão”, afirma. “Achamos importante focar nos olhares dos professores, artistas e pensadores da UFMG sobre o movimento modernista e a Semana de Arte Moderna.

O tema Culturas em Movimento sintetiza nossa perspectiva contemporânea para refletir sobre as repercussões do Modernismo na arte e na cultura até os dias de hoje”, afirma o diretor de Ação Cultural da UFMG, Fernando Mencarelli, que coordena o Festival ao lado da diretora-adjunta, Mônica Medeiros Ribeiro.