Brasil Sabor 2022

Norte, sul, leste, oeste: independente da região onde você está, entre os dias 12 e 29 de maio, te convidamos para experimentar ingredientes e receitas características de uma nação continental. O nosso país, ano após ano, celebra suas raízes e sabores no maior festival gastronômico do planeta.

Este ano, o Brasil Sabor chega a sua 16ª edição, de olho nos 3 S’s de sucesso: saúde, sabor e segurança.

Tradicional no País, o Festival Brasil Sabor visa valorizar a gastronomia brasileira, estimulando os restaurantes a criarem novas receitas utilizando técnicas de preparo e ingredientes locais. Além da valorização à pluralidade gastronômica do nosso País, o Brasil Sabor também se consolida como um momento oportuno para divulgação das casas participantes, que aproveitam não só para atrair e fidelizar a clientela, mas também para ouvir a opinião do público e divulgar ações e boas práticas, sendo um forte canal de comunicação com a sociedade.

Para participar, entre em contato com a Abrasel no seu estado ou região.

De 9 a 12 de fevereiro, a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) promove o seu 16º Festival de Verão.

O evento, referência em Minas e no país, terá uma programação inteiramente gratuita, que poderá ser acessada, em breve, pelo site www.ufmg.br/festivaldeverao.

Com o tema Culturas em movimento: olhares da UFMG sobre a Semana de Arte Moderna, a edição de 2022 comemora o centenário da Semana de Arte Moderna com reflexões sobre as contribuições, contradições e desdobramentos que o movimento proporcionou ao país.

Devido à pandemia do novo coronavírus, o evento será totalmente on-line pelo segundo ano consecutivo.

A programação prevê três palestras, quatro rodas de conversa, uma homenagem e uma apresentação de danças urbanas.

Para a reitora Sandra Regina Goulart Almeida, a Semana de Arte Moderna foi um marco no processo de valorização e afirmação da cultura brasileira, e seus desdobramentos são sentidos até hoje. “Esse centenário é muito mais do que uma efeméride.

Refletir sobre a Semana de Arte Moderna é, sobretudo, refletir sobre os impasses de um Brasil que se modernizou, mas que ainda guarda traços de um país arcaico e desigual”, analisa a reitora.

Ela acredita que é papel da UFMG estimular o debate sobre o movimento que lançou o país na modernidade. “Começamos essa discussão no ano passado, com o Festival de Inverno, e fecharemos esse ciclo agora, com o Festival de Verão”, afirma. “Achamos importante focar nos olhares dos professores, artistas e pensadores da UFMG sobre o movimento modernista e a Semana de Arte Moderna.

O tema Culturas em Movimento sintetiza nossa perspectiva contemporânea para refletir sobre as repercussões do Modernismo na arte e na cultura até os dias de hoje”, afirma o diretor de Ação Cultural da UFMG, Fernando Mencarelli, que coordena o Festival ao lado da diretora-adjunta, Mônica Medeiros Ribeiro.

Irá acontecer o encerramento da 16ª edição do Laboratório de Regência, quando jovens regentes conduzem a Filarmônica sob a mentoria do maestro Fabio Mechetti.