O Bolixe é uma empresa que surgiu em 1987 em Belo Horizonte com a Unidade Del Rey. Posteriormente se expandiu em mais duas unidades, sendo uma em Betim, e a mais recentemente inaugurada que está localizada no Shopping Paragem.
A Unidade Paragem possui 14 pistas e um espaço kids. No local é possível realizar festas de aniversário, eventos corporativos e excursões escolares. Em cada uma das unidades está instalado um restaurante, com um cardápio que inclui cerca de 150 opções de pratos e bebidas, entre os quais se encontram opções de porções na chapa, petiscos, tábuas de frios, sanduíches, pizzas, sobremesas e drinks.