O Seu Trem é um local que representa um movimento maior, neste caso, a alma do negócio está em trazer à luz a cultura vegana. De um fundo de quintal, surgiu o que é hoje um bar e hamburgueria 100% vegano. A proposta é simples: servir comida vegana, ou seja, livre de produtos de origem animal, que seja gostosa e acessível para todos. Portanto, não se engane, o cardápio da casa pode ser apreciado por qualquer pessoa, mesmo os que não são adeptos ao vegetarianismo ou veganismo. Afinal, o que importa mesmo é o sabor de qualidade, e isso o Seu Trem tem de sobra.