O nome é mineiro mas traz a culinária asiática sob o olhar de Minas Gerais. O Canja tem técnicas clássicas japonesas, mas mistura um pouco de ingredientes regionais. O lugar investe na comida fusion, com pratos orientais e a mineiríssima canja com arroz. Ambiente descontraído e decoração pop dão charme ao local que oferece lámens, yakissobas, canjas e cookies.