O L'Entrecôte de Paris baseia-se na culinária parisiense, onde o seu cardápio conta apenas com a sua especialidade: o corte Entrecôte. Além do prato principal, o local oferece diversas variações de entradas, como steak tartare, brie e burrata de búfala. As sobremesas também remetem à capital da França, com opções como crème caramel.