Nuúu

“Nuúu” é uma expressão mineira que exprime algo sublime, acima do padrão, bom demais da conta, como propõe o novo restaurante instalado no Novotel Savassi que valoriza a tradição mineira. O local também possui um empório com os insumos usados nos pratos feitos pelo chef, como azeites mineiros, doces típicos e o pão de queijo feito com receita da família.