Os picolés, sorvetes e açaí são de fabricação própria, sempre primando pela melhor qualidade de ingredientes. Atualmente, a Frutos de Goiás tem mais de 90 sabores de picolés distribuídos nas linhas Tradicional, Especial, Diet e Trilha da Amazônia, possui ainda 6 sabores de paletas, 47 de sorvetes, além do açaí tradicional e do açaí zero açúcar, todos com qualidade e o compromisso de ter em sua composição 90% da fruta. São sabores clássicos, como limão, morango, uva, chocolate, e também frutas exóticas como cagaita, seriguela e lichia, por exemplo.