A De-lá funciona como uma espécie de promotora de produtos alimentícios artesanais vindos de vários cantos de Minas Gerais, valorizando as culturas e saberes locais das diversas regiões do estado mineiro.
Geleias, doces, biscoitinhos caseiros, queijos de diversos formatos e sabores, vinhos e cachaças são alguns dos produtos que podem ser encontrados lá.