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GUIA GASTRONÔMICO DO CARNAVAL DE BH
por Douglas
Eu sempre digo: há muito mais vida além da vida que a gente vê. É por isso que compartilho, aqui, um roteiro muito especial, principalmente pra nós, mineiros: a essência e cultura alimentar existente nessas vendinhas, armazéns e mercearias onde é possível encontrar de tudo - tudo, mesmo!
Inaugurado em junho de 2019 por Carol Pacheco, o Espaço Yanã tornou-se referência para mulheres e pessoas LGBTQIAP+ em Belo Horizonte. Localizado próximo à Rua Sapucaí, epicentro dos blocos carnavalescos da cidade, o espaço é gerido por mulheres e oferece um ambiente acolhedor com cardápio focado na culinária mineira, incluindo opções veganas e vegetarianas. Além disso, destaca-se por sua carta de drinks autorais e programação cultural diversificada, sendo uma excelente opção para o público LGBTQIAP+.
Inaugurada em janeiro de 2025, a Mercearia Tabaiares é um bar de estufa da Cervejaria São Sebastião, oferecendo uma variedade de chopes artesanais em um ambiente acolhedor. Localizada no bairro Floresta, próximo à Rua Sapucaí, o espaço destaca-se por suas conservas e petiscos tradicionais de boteco, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica. O ambiente é simples e convidativo, ideal para encontros descontraídos com amigos.
O Quintal Vegan é um restaurante 100% vegano, comprometido com a gastronomia sustentável e o respeito ao meio ambiente. Oferece uma variedade de pratos que incluem hambúrgueres, sanduíches, "not dogs" e petiscos, todos preparados com ingredientes orgânicos, muitos cultivados em seu próprio jardim. O ambiente é acolhedor e repleto de plantas, proporcionando uma experiência gastronômica única e consciente.
O Fubá é um bar e restaurante que resgata a essência dos tradicionais botecos de Belo Horizonte, oferecendo pratos típicos e petiscos de qualidade. O ambiente é descontraído e ideal para encontros com amigos. O Fubá é conhecido por seu estrogonofe de língua e cupim na cerveja, que sensacional.
A Casa Alvorada é um espaço que celebra a cultura mineira, unindo o melhor do café e da cachaça em um ambiente que remete ao aconchego das cidades do interior.
Um pedacinho da roça no coração de BH! No Biscoitos Dona Lourdes, você encontra café fresquinho, quitandas irresistíveis e aquele sabor caseiro feito no fogão a lenha. O lugar perfeito para começar o dia com um café delicioso! Mas chegue cedo, porque a fila é garantida.
Essa é a padaria que você não pode deixar de passar, ela tem uma variedade de produtos muito grande e ainda por cima funciona 24h por dia. Tudo que já experimentei estava muito gostoso! Aqui você encontra de confeitaria e pizzaria, com opções para café da manhã, lanches e refeições rápidas.