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Novidades a mil por hora! O OssO – Mind the Bones, restaurante especializado em carnes nobres e dono de uma cozinha elaborada em conceitos e técnicas, vai comemorar seus três anos de funcionamento, no dia 2 de novembro, em um superevento no Osso Serena Mall. A casa, que já acumula os títulos ‘restaurante revelação’ e ‘melhor carne da cidade’ pela Veja BH, é comandada por Djalma Victor. O chef é o mais novo integrante do programa Mestre do Sabor, da Rede Globo, que estreou na noite da última quinta-feira. Ele está no time de José Avillez e encantou a plateia com a receita de barriga de porco prensada com canjica branca, milho e pipoca.