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Para fechar a semana da Paraíba com chave de ouro, tem uma super live hoje (18), às 18h30, com o chef João Barreto é também pesquisador do folclore e profundo conhecedor da cozinha de raiz do Nordeste brasileiro.

Formado nas cozinhas das fazendas e na lida no campo, construiu sua experiência e amadurecimento profissional absorvendo conhecimento e o melhor aproveitamento do que o campo oferece, trazendo em cada prato uma pitada de história. É criador de animais e defensor do processo de valorização do produto, do produtor e do meio ambiente. Sua vocação artística, músico de voz firme e peculiar, aliada a sua paixão pela cozinha, resultam em receitas vibrantes, cantadas, envolvendo todos em uma união de pura arte!