No coração do Parque Municipal Américo Renné Giannetti, o Teatro Francisco Nunes se transforma em um espaço de encontros e descobertas. É ali que Belo Horizonte reafirma seu lugar como Capital Criativa da Gastronomia, recebendo o Fórum Internacional de Gastronomia (FIG), uma das atrações centrais da Bienal de Gastronomia de Belo Horizonte.
O turismo de Belo Horizonte tem se consolidado como uma ferramenta estratégica para a promoção da sustentabilidade, inclusão e transformação urbana. A Belotur, em sua atuação, integra princípios ESG (ambiental, social e governança) em diversas iniciativas, mostrando que os eventos da cidade podem gerar impactos positivos duradouros.
Nem sempre o turismo é lembrado como ferramenta de transformação social. Muitas vezes ele é visto apenas como sinônimo de lazer, movimentação econômica ou atração de visitantes. Mas, em Belo Horizonte, a 2ª Bienal da Gastronomia mostra que esse caminho pode ser muito mais profundo: é quando a culinária encontra as pessoas, conecta territórios e valoriza histórias que fazem parte da vida da cidade. O evento deixa claro que investir em gastronomia é também investir em identidade, pertencimento e desenvolvimento coletivo, um movimento que BH tem transformado em realidade.
Quem chega a Belo Horizonte descobre rápido o que significa ser recebido de verdade. Aqui, a gentileza não é protocolo, é jeito de viver. O sorriso do garçom que oferece o melhor tira-gosto, a prosa despretensiosa com o taxista ou o motorista de aplicativo, a ajuda do desconhecido na rua: cada gesto mostra que hospitalidade é parte da alma da cidade. Em BH, não se trata apenas de abrir as portas, mas de abrir o coração.
Tem coisas que a gente só entende vivendo. O cheiro de café fresco e do pão de queijo quentinho que sai de uma padaria de esquina, o sorriso fácil de quem dá informação na rua, o jeito de receber que é tão natural quanto sentar à mesa e dividir uma porção de torresmo, fígado com jiló ou saborear um frango com quiabo e angu, tudo isso regado com uma boa prosa. É isso que Belo Horizonte leva para o 9º Salão Nacional do Turismo, em São Paulo: a experiência de uma cidade que sabe acolher.
