Nesta quinta (7) e sexta (8), a partir das 19h, o Baretto, elegante e intimista bar do hotel Fasano, em Lourdes, recebe Talita Simões, bartender que já venceu a etapa brasileira do World Class Competition, um dos mais importantes concursos de coquetelaria do globo, e que atualmente é embaixadora da Diageo.
Neste que é o segundo Guest Bartender do ano da casa, Talita irá elaborar drinks utilizando espumantes e Ketel One Botanical, que é um destilado de vodca com produtos botânicos e infundido com essências naturais de frutas.
Primeira mulher brasileira a ser finalista da etapa mundial do World Class Competition, Talita iniciou sua carreira no universo da coquetelaria em Londres, auxiliando e observando Dick Bradsell.
Ela tem em seu currículo passagens por diversos bares conceituados de São Paulo, como Skye do Hotel Unique, Side, G@T Jardins, entre outros.
Também já foi embaixadora das marcas Aperol Spritz, Boubon Woodford Reserve, Scotch Whisky Dewars e Bacardi no Brasil.