21/10 - 9h30-11h30
Festivais e concursos gastronômicos como fator de atração e promoção de um território
Link para inscrição:
https://www.sympla.com.br/temporada-internacional-de-gastronomia-e-alimentacao-de-belo-horizonte__1341536
A temática da alimentação e da gastronomia extrapolou o ambiente das cozinhas dos bares e restaurantes e se tornou um elemento de movimentação de eventos de todos os portes. Vamos explorar, neste painel, como os festivais e concursos gastronômicos tornam-se elementos capazes de atrair turistas e permitem novas estratégias para a promoção de destinos.
October, 21 - 9h30-11h30
Festivals and gastronomic contests as a factor of attraction and promotion of a territory
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The theme of food and gastronomy extrapolated the atmosphere of the kitchens of bars and restaurants and became an element of movement for events of all sizes. In this panel, we will explore how festivals and gastronomic competitions become elements capable of attracting tourists and allow for new strategies for promoting destinations.