O 1º Festival do Tropeiro Mineiro em Contagem e Região do Barreiro vai reunir 10 bares e restaurantes em um circuito gastronômico que valoriza um dos pratos mais emblemáticos da culinária mineira. Com curadoria de Rosilene Campolina e avaliação técnica de um júri formado por sete especialistas, o festival convida o público a experimentar receitas exclusivas de feijão tropeiro e a participar ativamente da escolha dos vencedores, que serão anunciados durante a festa de encerramento, no Shopping do Avião.
O circuito acontece simultaneamente nos bares e restaurantes participantes, onde o público degusta o prato e a sobremesa criados especialmente para o festival e vota nos quesitos apresentação, sabor e criatividade, definindo os três melhores tropeiros desta primeira edição.
O 1º Festival do Tropeiro Mineiro em Contagem e Região do Barreiro é realizado pela Sigga Brasil Publicidade e Eventos Ltda, com patrocínio do Feijão Galante e Delícias Gerais, e apoio do Shopping do Avião, reafirmando a gastronomia como expressão viva da cultura e da identidade de Minas Gerais.