Reunião Comemorativa. Sejam bem vindos aos 10 anos da Frente da Gastronomia Mineira!
O movimento todos já conhecem, um trabalho coletivo admirado por todo o setor da gastronomia nacional, foram muitas as conquistas. Para além dos 10 anos, a 106ª reunião também comemora o Dia da Gastronomia Mineira e os 5 anos do título de de Belo Horizonte como Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco.
Programação:
10h - Workshop foodstyling e fotografia gastronômica - Nashila Cedro
11h - Gastronomia mudando vidas na favela - Cristiano da Silva - Cris do Morro
14h - Cozinha Show - Receita: Bolo de ora-pro-nóbis com queimadinho - Chef Renato Lobato
14h45 - Aula prática: Chocolate Bean To Bar com degustação - Carlos Henrique Melo Moreira e Sany Alves de Macedo
15h30- Alquimia dos Quintais – Marcela Azevedo
16h15 - Rumo aos 5 anos do Título Belo Horizonte Cidade Criativa da Gastronomia : A construção da candidatura e homenagem à Belotur - Tom Pires Consultor
17h - Bate papo: Qual cachaça é a melhor e Degustação de empanadas chilenas - Carolina Pizarro e Léo Gomes
Os ingressos são gratuitos e limitados.