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Entre os dias 9 e 24 de Maio, 20 bares e restaurantes da região Leste de BH participam do Festival Gastronômico do Arroz, o primeiro da cidade dedicado ao ingrediente. Cada casa irá criar um prato principal com arroz como destaque e uma sobremesa com goiabada. O público poderá degustar e votar nas receitas. 

O evento será encerrado no dia 31 com uma celebração e premiação dos pratos mais votados. Elemento indispensável nos lares brasileiros, o arroz ocupa lugar de destaque também na formação da identidade gastronômica de Minas Gerais. Desde os tempos coloniais, o grão se consolidou como base da alimentação cotidiana, sempre ao lado do feijão, mas também em preparos que revelam a criatividade e o paladar do mineiro. A proposta é valorizar o arroz como símbolo da culinária mineira e estimular a economia criativa local.