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De 17 a 22 de Agosto, será realizada a 2ª edição da “Semana do Conhecimento Mineiro”, como uma extensão conceitual do evento Fartura, com os temas “Minas se encontra em BH” e “BH - Cidade da Gastronomia”.

Tendo como foco a realização de encontros entre os mais diversos representantes do gênero gastronômico - desde chefs e cozinheiros(as) até empreendedores e realizadores de festivais -, no intuito de se transformar em uma importante ferramenta de debate e construção intelectual acerca dos modos de fazer de nossa culinária.

Serão 6 dias dedicando ao melhor da gastronomia mineira, com bate-papos, lives e palestras com especialistas do universo gastronômico e tudo sobre a Cidade Criativa da Unesco!

A transmissão do evento será realizada simultaneamente no Canal do Youtube e no Perfil do Instagram do Fartura Brasil.