O Seminário Mineiro de Pesquisa e Inovação em Turismo (SEMPIT), que segue para sua terceira edição, vem se consolidando como espaço de produção de conhecimento, fomento à inovação e articulação entre os profissionais do turismo e a comunidade acadêmica.
Em 2019, o III SEMPIT terá como temáticas centrais as perspectivas para o desenvolvimento do turismo gastronômico na América Latina e no mundo e os desafios do planejamento turístico em tempos de inovação.
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